26 abr 2012

Coquinas de patata y...

MENÚ SABADO 28 DE ABRIL

ENTRANTES

ENSALADA DE TXACA CON ANCHOAS Y VINAGRETRA DE AVELLANA Y NARANJA
COQUINAS DE PATATA Y BACALAO TRUFADO
 JAMÓN Y QUESO DEL PAÍS


SEGUNDOS A ELEGIR

PAELLA DE BACALAO Y GAMBA

PAELLA DE PATO Y ALCAHOFA

SALMÓN A LA PLANCHA CON VERDURITAS


 PAN BEBIDA Y POSTRE  


 (1 REFRESCO, CERVEZA O COPA DE VINO POR PERSONA O 1 BOTELLA CADA 4 PERSONAS)

12,50 € iva.inc.

Tel.679698039


19 abr 2012

Ensalada de setas confitadas....

MENÚ SABADO 21 DE ABRIL


ENTRANTES


ENSALADA DE SETAS CONFITADAS Y VINAGRETA DE MOSTAZA Y MIEL

MORCILLA DE BURGOS CON MOUSELINA DE AJO

HUEVO POCHÉ SOBRE PANADERA Y FOIE



SEGUNDOS A ELEGIR


PAELLA DE PATO Y TOMATITOS SECOS

PAELLA DE GALERAS Y AJOS TIERNOS

BACALAO CONFITADO SOBRE VERDURAS





PAN BEBIDA Y POSTRE  
 (1 REFRESCO, CERVEZA O COPA DE VINO POR PERSONA O 1 BOTELLA CADA 4 PERSONAS)

12,50 € iva.inc.

Tel.679698039



12 abr 2012

Bocadito de bacalao..

MENÚ LUNES 16 DE ABRIL

ENTRANTES

ENSALADA CON SETAS CONFITADAS, JAMÓN Y VINAGRETA DE MOSTAZA Y MIEL

MORCILLA DE BURGOS GRATINADA CON SUAVE MOUSELINA DE AJO

BOCADITO DE BACALAO CON PIL PIL DE GUISANTE

SEGUNDOS A ELEGIR

PAELLA VALENCIANA TRADICIONAL

PAELLA DE MARISCO



PAN BEBIDA Y POSTRE  
 (1 REFRESCO, CERVEZA O COPA DE VINO POR PERSONA O 1 BOTELLA CADA 4 PERSONAS)

12,50 € iva.inc.



Tel.679698039





Entrecot...

MENÚ DOMINGO 15 DE ABRIL


ENTRANTES

ENSALADA DE TXACA CON VINAGRETA DE CITRICOS VALENCIANOS

PINTXO DEL MAR

PINTXO DE LA TIERRA


 SEGUNDOS A ELEGIR

PAELLA DE ALCACHOFAS PATO Y FOIE

PAELLA DE MARISCO Y SETAS

ENTRECOT ALEMAN (200gr. aprox.)



PAN BEBIDA Y POSTRE  
 (1 REFRESCO, CERVEZA O COPA DE VINO POR PERSONA O 1 BOTELLA CADA 4 PERSONAS)

12,50 € iva.inc.



Tel.679698039



 

 


Trucha a la Navarra

MENÚ SABADO 14 DE ABRIL


ENTRANTES

ENSALADA CON QUESO DE CABRA GRATINADO Y FRUTOS SECOS

CALAMARCITO RELLENO DE VERDURAS CON SALSA AL PESTO

TOSTA DE HUEVO POCHÉ, PANADERA Y FOIE


SEGUNDOS A ELEGIR

PAELLA DE LANGOSTINOS Y ALCACHOFAS

PAELLA VALENCIANA TRADICIONAL

TRUCHA A LA NAVARRA


PAN BEBIDA Y POSTRE  
 (1 REFRESCO, CERVEZA O COPA DE VINO POR PERSONA O 1 BOTELLA CADA 4 PERSONAS)

12,50 € iva.inc.



Tel.679698039



7 abr 2012

Menu domingo 8 de abril

ENTRANTES

ENSALADA DE TEMPURA DE BERENJENA JAMON Y VINAGRETA AL PESTO DE RUCULA

RABAS DE CALAMAR CON ACEITE DE LA VERA Y REDUCCION DE ACETO

JAMON IBERICO DENOMINACION DE ORIGEN GUIJUELO

AROCES A ELEGIR

PAELLA VALENCIANA TRADICIONAL

ARROZ ROJO DE GAMBA Y CALAMAR

ARROZ CALDOSO CON POLLO Y SETAS

5 abr 2012

Suquet de bogavante....

MENÚ SABADO 7 DE ABRIL


ENTRANTES


ENSALADA VALENCIANA TRADICIONAL

COQUINAS DE ARROZ CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y MOUSSELINE DE AJO

MEJILLONES EN SALSA VERDE



 SEGUNDOS A ELEGIR


 PAELLA VALENCIANA TRADICIONAL

PAELLA DE CHIPIRONES Y AJOS TIERNOS

SUQUET DE BOGAVANTE


PAN BEBIDA Y POSTRE  
 (1 REFRESCO, CERVEZA O COPA DE VINO POR PERSONA O 1 BOTELLA CADA 4 PERSONAS)


12,50 € iva.inc.



Tel.679698039